Carne de Porco á Portuguesa

Para o jantar de um dia destes, fiz este prato que é muito bom!
Tinha planeado juntar umas castanhas que tenho na arca frigorífica há muito, mas esqueci-me!
Foi no fatídigo dia do bolo maroto da máquina de lavar que correu pessimamente!

Espero que gostem!

Receita: http://www.saborintenso.com/f16/carne-porco-portuguesa-19544/